Henning Krautmacher, Marcel Seeger

Kölner Plätze und Plätzchen

Geschichten und Rezepte aus unserer Stadt

224 Seiten
114 Abbildungen
19 x 25 cm
Hardcover

ISBN 978-3-7743-0986-9

36,00 

Beschreibung

„Tach liebe Jung“, begrüßt mich die ältere Dame mit Rollator freundlich, obwohl wir uns noch nie zuvor getroffen haben. Als ich mit „Hallo, leev Mädche“ antworte, muss sie laut lachen. Das Kompliment ist verstanden worden. Jo, esu jeit dat en Kölle. Wenn Henning Krautmacher durch Köln spaziert, bleibt er nicht lange unerkannt – der Mann mit dem unverwechselbaren Schnäuzer ist eines der bekanntesten Gesichter der Domstadt. In diesem Buch nimmt er uns mit auf einen Streifzug durch die Stadt und erzählt 30 sehr persönliche Geschichten über große und kleine Kölner Plätze. Vom Roncalliplatz bis zum Fastelovends-Plätzchen oder Brennpunkten wie dem Ebertplatz. Fest an seiner Seite: Konditormeister Marcel Seeger, der sich zu jedem Platz ein süßes Plätzchen ausgedacht hat. Das Ergebnis: 30 leckere Rezepte zum Nachbacken – das Domplätzchen sogar in 3D. Damit geht die Liebe zu Köln endgültig durch den Magen!

Autor:innen

Henning Krautmacher

geb. 1957, war 36 Jahre lang der Sänger und das Gesicht der Kölner Band „Höhner“. Für sein vielfältiges soziales Engagement wurde er mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Sein Kochbuch „Kölsche Tapas“ war ein Bestseller.

Marcel Seeger

geb. 1964, ist Konditormeister und leitet seit 1998 das Café Seeger in Nettetal in vierter Generation. Seit 2011 begeistert er im WDR, aktuell in „Hier und heute“, mit kreativen Backideen. 2019 erschien sein erstes Backbuch.

Pressestimmen

„Dieses Buch ist Köln zum Reinbeißen.“ (Bild.de)

„Eine besondere Entdeckungsreise“ (Kölner Stadt-Anzeiger)

„Man spürt, das Krautmachers Herz voll im kölschen Takt schlägt.“ (Express)

„So lange wir Plätzchen nach Rezepten von Hennig Krautmacher backen, ist die Welt kein ganz schlechter Ort.“ (General-Anzeiger)

„Ein opulentes Backbuch“ (Rheinische Post)

Pressematerial

Rezensionsexemplare, druckfähiges Bildmaterial, eine digitale Fahne des Buches oder Autor:innenportraits schicken wir auf Anfrage zu. Melden Sie sich dazu bitte per E-Mail bei unserer Presseleiterin Jenny Meyszner: jenny.meyszner@greven-verlag.de. Die Fotos, die wir zum Download anbieten, dürfen Sie im Zusammenhang mit der Berichterstattung über unser Buch gerne verwenden. Bitte beachten Sie dabei die Copyright-Hinweise und geben Sie diese korrekt wieder.

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